Почему после соленой и сладкой еды появляется жажда?
Замечали ли вы когда-то, как сильно хочется пить после употребления пищи, в которой содержится много соли или сахара? Дело в том, что, попадая в организм, эти вещества всасываются в кровь и вытягивают воду из клеток. Поэтому возникает большое чувство жажды. Из-за этого нужно постоянно пить воду без газа с доставкой, чтобы предотвратить обезвоживание.
Дабы понять, о чем идет речь, вы можете самостоятельно провести небольшой эксперимент. Это позволит вам убедиться в том, что соленая и сладкая еда действительно обезвоживает организм. Возьмите кусок мяса, грибы, овощи или ягоды. Обильно посыпьте продукты солью. Вы заметите, как на их поверхности начинает выступать влага. То же самое происходит с человеческим организмом.
Если посмотреть на данный вопрос со стороны науки, то сила, вытягивающая воду из клеток, называется осмотическое давление. Подобный процесс и эффект наблюдается в любом организме, когда мало концентрированный раствор соприкасается с более насыщенным.
Проще говоря, если вы съели что-то с высокой долей содержания сахара либо соли, эти вещества попадут вместе с пищей в кровь. Они высосут всю влагу из клеток, и вам захочется сильно пить. Выпив достаточное количество воды для кулера с доставкой, вы заглушите чувство жажды. Это связано с тем, что плазма крови разбавляется водой, осмотическое давление выравнивается и производится регуляция.
При этом нужно понимать, что высокое осмотическое давление – это патологический процесс, предотвращаемый особыми рецепторами. За регуляцию осмоса отвечает гормон кальцитонин и амилин, резко реагирующий на попадание соли, сахара в организм. Чтобы эти рецепторы работали нормально, рекомендуем регулярно заказывать экспресс доставку воды по Краснодару от компании Aqua Boom.